ダッチオーブンのレシピについて
- 全レシピをユニフレームのダッチオーブンを使って調理しています。
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- 美味しいレシピがあれば是非教えてください。m(_ _)m
りんご…1個 シナモンパウダー…適量 バター…適量 グラニュー糖…適量
◆ 感想
アップルパイの中身だけ食べてるような感じです。ダッチオーブンから取り出すときに溶けたバターなどがこぼれないように気をつけましょう。
使用ダッチオーブンは10インチ深型、熱源は下火のみ。
◆ 料理手順
1）りんごの芯をくりぬく。
2）芯をくりぬいた所にバター、シナモンパウダー、グラニュー糖を入れる。
3）ダッチオーブンに底網を敷き、りんごをアルミで包んで入れる。
4）蓋をしっかりとプレヒートしておき、蓋をして弱火で30分ほど焼く。
5）りんごに竹串がすっと通ったら完成。
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